Рецепт утки в духовке пошагово с гречкой

Кроме классических вариантов с фруктами и сухофруктами, прекрасной начинкой для запеченной фаршированной утки станет простая и привычная гречка с грибами. Плюс еще в том, что для такого блюда не нужно готовить отдельный гарнир — он уже сразу здесь. Запекайте ее в духовке час при градусах под фольгой и потом еще 40 минут при градусах без фольги.

Утка фаршированная гречкой и грибами в духовке

Утка в духовке — отличный вариант праздничного блюда. Существует масса рецептов приготовления сочной утки. Ее запекают в различных маринадах, с традиционными и неординарными начинками, заворачивают в фольгу или водружают на гриль. Чтобы получить мягкое нежное мясо, нужно выбрать качественную тушу молодой птицы, идеально выпотрошенную, и очень важно хорошенько ее промариновать.

Утка, запеченная целиком с гречкой в духовке — это домашний уют, предвкушение семейного праздника, Нового года или Рождества. Изысканное блюдо станет украшением торжественного стола. Недаром, в старину, птицу фаршировали именно гречей. Разваренная, пропитанная соками утки, она едва ли не вкуснее самого мяса. Рецепт праздничный, из тех, что придется немного повозиться, да и пряности взяты не повседневные.

Главная Вторые блюда Гречка по-купечески с уткой. Гречка по-купечески с уткой. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии.

Похожие статьи

• Холодец из свиной головы рецепт пошагово в мультиварке
• Жареная свинина с овощами рецепт пошагово в
• Объемные голуби из бумаги пошаговая инструкция фото
• Начинки для тарталеток с пошаговым фото - Начинки для тарталеток : 20 лучших рецептов с фото